Démystifier le sirop simple
Auteur : Équipe Boire
Envie d’être un pro du cocktail? Avant toute chose, il vous faut la base en alcools. Ensuite viennent les accessoires. Du shaker au presse-agrume en passant par la passoire Hawthorne, il vous faut les outils essentiels au succès de votre cocktail.
Mais où se procurer ces gadgets indispensables? Notre endroit de prédilection? ALAMBIKA, là où sont proposés tous les accessoires de mixologie imaginables!
Le cocktail idéal, c’est un mélange parfaitement dosé d’alcool, de liqueur ou de jus. C’est aussi l’équilibre parfait entre le sucré et l’amer. Voilà pourquoi, dans la plupart des recettes, on y retrouve de la lime ou du citron. Et pour qu’il soit harmonieux, le cocktail prend bien évidemment du sucre! Une simple touche de sucre. Pas du sucre raffiné, mais plutôt un sirop simple, nature ou aromatisé, pour obtenir un résultat homogène.
Daiquiri au pamplemousse
Un daiquiri très rafraîchissant fait de rhum blanc et de pamplemousse. Un pur délice!