Amaretto sour

Ingrédients

  • 1 ½ d'amaretto
  • 1/2 oz de jus de citron frais
  • Une cuillère à thé de sucre granulé
  • Glaçons concassés
  • Rondelle de lime pour décorer

Préparation

Dans un shaker contenant des glaçons concassés, verser l'amaretto, le jus de citron et le sucre granulé. Secouer vigoureusement et verser dans le verre Old Fashioned.

Pour le contour du verre, avant d'y mettre le cocktail
Mettre du sucre granulé dans une petite assiette. Humecter le rebord du verre avec un quartier de lime et le poser à l'envers dans l'assiette pour former un contour sucré.

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Un cocktail réalisé par Maxime Coubès en collaboration avec White Keys et CKOI.

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