Bangerang

Ingrédients

  • 1 1/2 oz de gin
  • 1/2 oz de sirop simple
  • 3/4 oz de jus de citron
  • 1 1/2 oz d’aloès
  • 3 tranches de concombre
  • Trait de soda
  • Poivre moulu pour garnir

Préparation

Dans un shaker, piler les tranches de concombre. Ajouter le reste des ingrédients, sauf le soda, et secouer vigoureusement avec de la glace. Filtrer au tamis dans un verre à martini préalablement refroidi, et ajouter un trait de soda. Décorer d’une tranche de concombre et d’un peu de poivre moulu.


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