Cabin fizz
Une recette signée Maxime Boivin.
Ingrédients
- 1 1/2 oz (45 ml) vodka Skyy
- 1/2 oz (15 ml) liqueur d'herbes Shaman de la maison Sivo
- 1/4 oz (8 ml) de sirop d'érable
- 3/4 oz (21 ml) jus de citron
- 2 oz (60 ml) d'eau d'érable
- 2 traits d'amer Angostura
- Du soda pour allonger
Préparation
Dans un verre Boston, mettre tous les ingrédients à l'exception du soda. Secouer vigoureusement puis filtrer sur glace dans un verre de type Highball ou Collins. Allonger au soda puis garnir d'un citron.
