Chic N Classy

* Recette créée par Gabrielle F. Panaccio!

Ingrédients

  • 2 oz (60 ml) d'Aperol
  • 0.5 oz (15 ml) de jus de citron
  • 1 oz (30 ml) de jus d'orange frais
  • 1 trait de blanc d'oeuf
  • 4 morceaux de rhubarbe

Préparation

Mettre les morceaux de rhubarbe au fond du shaker. Écrasez les morceaux à l'aide d'un pilon. Ajouter de la glace et les autres ingrédients. Shaker vigoureusement et passer au tamis dans une coupette. Décorer d'un zeste d'orange. 

Suggestions

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La base en mixologie, il importe d’avoir toujours du sirop simple dans votre réfrigérateur. Vous pouvez vous le procurer dans une épicerie près de chez vous. Si vous désirez le réaliser vous même, quelques minutes suffisent.

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