Chinatown

* Recette réalisée par Gabrielle Panaccio - aussi sur le menu du LAB

Ingrédients

  • 1,25 oz (38 ml) de Sake
  • 0.5 oz (15 ml) de Apérol
  • 0.25 oz (8 ml) de Absinthe
  • Compléter à la bière de gingembre LAB

Préparation

Mettre tous les ingrédients sauf la bière de gingembre dans un shaker avec de la glace. Bien shaker, puis passer au tamis dans un verre Copper Mug. Ajouter de la glace concassée et un bouquet de menthe. Servir avec une paille. 


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