L’amir indien

Décidément, David Gauthier aime les jeux de mots! 

Ingrédients

  • 1 1/4 oz de gin Ungava
  • 1/4 oz de Pimm’s
  • 1 1/2 oz de sirop de miel, agave et curcuma
  • 1 1/2 oz jus de pommes
  • 1 oz de jus d’agrume frais
  • 2 traits d'amer Peychaud's

Préparation

Ajouter tous les ingrédients dans un boston avec de la glace et shaker vigoureusement. Filtrer au tamis dans un verre refroidi, sans glace. Ajouter quelques traits de Peychaud. 





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