Le bon mix

Ingrédients

  • 1.5 oz (45 ml) d’Amaretto Disaronno
  • 0.75 oz (22 ml) de sirop simple
  • 0.75 oz (22 ml) de jus de citron
  • 1 oz (30 ml) de jus de pamplemousse rose
  • 6 framboises fraîches
  • Coriandre fraîche
  • Tonic

Préparation

Piler les framboises avec le sirop. Ajouter tous les ingrédients, sauf le tonic, et mélanger au shaker avec de la glace. Tamiser dans un verre Highball ou un pot Mason rempli de glace. Compléter avec le tonic. Décorer d'un bouquet de coriandre fraîche et de quelques framboises.

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