Le Collini

Les grands esprits se rencontrent et leurs cocktails favoris aussi! Célébrons ici une version plus légère du Negroni classique ou une interprétation plus soutenue du Tom Collins. À vous de choisir!
Ingrédients
1 oz (30 ml) Vermouth rouge ou Amaro
1 oz (30 ml) Gin
1/2 oz (15 ml) sirop de fruits rouges*
1 zeste de citron
Soda
*Cerises ici
Préparation
Remplir un verre Highball de glace. Ajouter tous les ingrédients, en terminant avec le soda. Décorer d’une tranche d’orange.