Mississippi Punch

Le fameux Mississippi Punch est né en 1862 des mains du « professeur » Jerry Thomas, l'un des plus grands bartenders de l'histoire américaine. Avec ses 4 onces d'alcool, ce cocktail reflète bien l'époque de sa création, une ère révoltée et provocatrice. God Bless America. Notre version contient une once de thé noir, pour les allumés parmi nous!

Cette recette se retrouve aussi dans l'édition de l'été 2017 de l'Art de recevoir!

Ingrédients

  • 2 oz de brandy
  • 1 oz de rhum Appleton de votre choix
  • 1 oz de bourbon
  • 1 oz de thé noir
  • Le jus d'un demi citron
  • 1/2 oz de sirop simple


Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un verre Boston avec de la glace et secouer. Filtrer au tamis dans une mule cup sur de la glace concassée et garnir avec d'agrumes ou des fruits de saison.

Suggestions

Le bon mix

Le bon mix

Un cocktail rafraîchissant parfait pour l'été!

Le Papa Cola

Le Papa Cola

Un cherry cola revisité avec du gin et des cerises fraîches.

Grand Ginger

Grand Ginger

Mélange de liqueur d'agrumes avec un soda épicé = miam!

Centre sud sour

Centre sud sour

Recette inventée par Mathieu Aubin et Annie Belzile, du bar Grenade

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