London Mule

*Recette créée par Rus Yessenov, Jo Solares et Pierre Gadouas, du Mayfair, dans le cadre d'Invasion Cocktail 2016!

Ingrédients

  • 1.5 oz (45 ml) de Cirka Terroir
  • 0.5 oz (15 ml) de jus de lime
  • 1 oz (30 ml) de thé Earl Grey
  • Bouquet de menthe
  • Bière de gingembre Old Tyme

Préparation

Taper la menthe dans vos mains et la mettre dans un shaker avec de la glace. Ajouter le thé, le jus de lime et la Cirka Terroir. Bien shaker, puis passer au tamis dans un verre Collins avec de la glace. Compléter avec la bière de gingembre et décorer d'un bouquet de menthe.

* Crédit photo: Karel Chladek

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