Mademoiselle Bulles

Ingrédients

  • 0.75 oz (22 ml) de liqueur d’orange
  • 0.25 oz (8 ml) de sirop simple
  • 3 fraises fraîches
  • Mousseux sec

Préparation

Au fond du shaker, piler les fraises dans le sirop. Ajouter la liqueur d’orange et mélanger au shaker avec de la glace. Tamiser et verser dans une flûte à champagne. Ajouter le mousseux. Décorer d’une fraise et d’une feuille de menthe.

VERSION SANS ALCOOL

Piler les fraises dans le sirop comme l’indique la recette ci-dessus et remplir le verre de San Pellegrino Aranciata (se trouve dans la section des eaux pétillantes - boissons gazeuses).

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