​Mojito Rhum framboises et angostura

Ingrédients

  • 1.5 oz (45 ml) de rhum Appleton
  • 0.75 oz (22 ml) de jus de lime
  • 0.5 oz (15 ml) de sirop simple
  • 2 traits d’angostura
  • 4 framboises
  • 6 feuilles de menthe
  • Soda

Préparation

Dans un shaker, piler les framboises. Ajouter le reste des ingrédients sauf le soda, et mélanger avec de la glace. Filtrer au tamis dans un verre Highball rempli de glace, et compléter avec le soda. Décorer de quelques framboises fraîches et d’un bouquet de menthe.

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