Mule d'automne

Ingrédients

  • 1 oz (30 ml) de Calvados
  • 1.25 oz (38 ml) de jus de pommes à l’ancienne
  • 2 quartiers de pêche
  • 0.5 oz (15 ml) de bière au gingembre
  • 2 traits d’amer Angostura
  • Feuilles de menthe (pour décorer)

Préparation

Dans un shaker, piler les quartiers de pêche.

Ajouter le reste des ingrédients, sauf la bière au gingembre, et mélanger avec de la glace.

Filtrer au tamis dans un verre Old Fashioned rempli de glace.

Décorer d’un bouquet de menthe fraîche.

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