New York Sour

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Ingrédients

  • Un blanc d'oeuf
  • 2 oz de bourbon
  • 3/4 oz de sirop simple
  • 1 oz de jus de citron
  • Du vin rouge

Préparation

Dans un shaker, verser le blanc d'oeuf, le bourbon, le sirop simple et le jus de citron. Secouer vigoureusement une fois sans glace, puis une fois avec glace. Filtrer et verser dans un verre à Old Fashioned. Verser sur le cocktail, tout doucement, du vin rouge.

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