Nouvelle-France

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Ingrédients

  • 1.5 oz (30 ml) de hennessey vs
  • 0.5 oz (15 ml) de poire Williams
  • 0.75 oz (22 ml) de sirop de romarin
  • 0.75 oz (22 ml) de jus de citron
  • 1/2 poire bosc
  • 2 dash bitters à la poire de Dillon's Romarin

Préparation

Mettre la demie poire dans le shaker et la piler. Ajouter les autres ingrédients avec de la glace, puis shaker. Passer deux fois au tamis, puis verser dans une coupe Marie-Antoinette. Décorer avec du romarin.

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