Pete's letter
Ingrédients
- 1oz (30 ml) Gin Piger Amer au chocolat
- 0.75 oz (22 ml) Liqueur Cynar
- 1oz (30 ml) Vermouth Punta Mes
- 2 branches de romarin
- Amer au chocolat
- Zeste de pamplemousse (pour décorer)
Préparation
Griller une des branches de romarin et la mettre dans un verre à mélanger. Ajouter l'amer, le gin, le vermouth, la liqueur et de la glace. Mélanger à la cuillère de bar. Passer au tamis dans un verre Old Fashioned avec une glace à l'intérieur. Garnir d'une branche de romarin grillé et d'un zeste de pamplemousse.
