​Popsicle gin tonic concombre

​Popsicle gin tonic concombre

​Popsicle gin tonic concombre
Base: Gin

Ingrédients

  • 1 concombre anglais, pelé et tranché (réserver quelques tranches pour la déco)
  • 8,5 oz (250 ml) d’eau
  • 13 oz (375 ml) de tonic « flat »
  • 4 oz (125 ml) de gin
  • 1,5 oz (40 ml) de sucre
  • 1,5 oz (40 ml) de jus de lime

Donne 8 portions

Préparation

Verser le tonic dans un plat et laisser sans recouvrir pendant 3 heures afin qu’il devienne « flat ». Mettre les tranches de concombre dans un robot mélangeur avec l’eau et le tonic « flat » et mélanger jusqu’à l’obtention d’une purée homogène. Filtrer la purée au tamis pour obtenir un jus de tonic et de concombre.

Verser tous les autres ingrédients dans le jus de tonic et de concombre et mélanger vigoureusement à la cuillère. Verser dans les moules avec une ou deux tranches de concombre pour décorer. Congeler 5 heures.

Suggestions

Lait Badam

Lait Badam

Termine un repas pour 6 personnes avec toute l'élégance des épices indiennes!

Le Collini

Le Collini

Fusion atomique de deux classiques : Tom Collins ft Negroni

Gimlet au basilic et au concombre

Gimlet au basilic et au concombre

Le cocktail parfait pour les mamans raffinées qui désirent se rappeler la belle époque. Le cocktail Mad Women par excellence.

BOUTIQUE

Boutique

Découvrez notre gamme exclusive de produits de qualité et d’instruments indispensables.

Musique

Les meilleurs accords cocktail-musique

Voir plus de playlists

Restez en contact avec Boire

Instagram