Rhum au beurre

Ingrédients

  • 1 oz (30 ml) de rhum épicé Sailor Jerry
  • 4 oz (120 ml) d’eau chaude
  • 2 c.t. de cassonade
  • 1/4 c.t. d’extrait de vanille
  • 1 1/2 c.t. de beurre non salé tempéré
  • Une pincée de fleur de sel
  • Mousse de lait (pour décorer)
  • Muscade moulue (pour décorer)


Préparation

Dans une casserole, faire chauffer l’eau chaude.

Dans une tasse, placer la cassonade, le rhum, la vanille et le beurre.

Ajouter l’eau chaude et bien fouetter pour mélanger les ingrédients.

Terminer avec une pincée de sel et une légère couche de mousse de lait.

Saupoudrer de muscade, au goût.

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