Rose-Marie

Ingrédients
Préparation
Mettre une branche de romarin et une demie once de chartreuse dans le fond d'un verre old-fashioned et laisser macérer. Mettre tous les autres ingrédients dans un shaker avec de la glace, puis shaker. À l'aide d'un vapo-pompe, flamber le contenu du verre old-fashioned avec de l'absinthe. Verser le contenu du shaker dans le verre pour éteindre le feu.
*Recette créée par Amir Belkacemi du Batinse*
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