Roses Lilas

Verre: Verre de vin , Ballon Goût: Sucré ou fruité

* Recette créée par Maxime Boivin, du SafeHouse *

Ingrédients

2 oz (60 ml) de gin Hendrick's
1 oz (30 ml) de liqueur d'orange
500 ml de vin rosé Lillet rosé
2 barspoon de sucre fin
4 oz (120 ml) de jus de pamplemousse
2 oz (60 ml) de jus d'orange
250 ml de soda
1 orange
1 pamplemousse

Préparation

Dans un pichet, mettre les zestes et les suprêmes de l'orange et du pamplemousse et le sucre. Remuer pour diluer le sucre et ajouter le reste des ingrédients sur glace. Mélanger et servir dans des verres de vin garnis d'un zeste de pamplemousse et d'orange. Ajouter la glace et le soda au moment du service seulement.