Sirop Simple
Base:
Assurez-vous de toujours avoir dans votre réfrigérateur une bonne provision de sirop simple – c’est la base en mixologie. Vous pouvez vous le procurer dans une épicerie près de chez vous. Si vous désirez le préparer vous-même, quelques minutes suffisent.
Ingrédients
- 1 tasse de sucre blanc
- 1 tasse d’eau
Préparation
Amenez les ingrédients à frémissement jusqu’à dissolution totale du sucre (ne pas faire bouillir pour éviter que le sirop devienne un caramel). Refroidir. Le sirop simple maison se conserve 2 mois au réfrigérateur.
Voici des idées de sirops simples à faire :
