« Sugar Shack » Mexicain

Ingrédients

  • 1 oz de tequila reposado ou tequila blanco 100 % agave
  • 1/2 oz de liqueur d'agrumes (Cointreau, Triple Sec, etc.)
  • 1/4 oz de sirop d’érable
  • 3/4 oz de jus de lime
  • Du sel pour givrer le rebord du verre

Préparation

Tout d'abord, givrez le rebord d'un verre Old Fashioned avec du sel. Dans un shaker, secouer vigoureusement tous les ingrédients avec de la glace. Filtrer à la passoire et verser dans le verre rempli de glace.

Osez! Pour le givre du verre, mélanger des flocons de sucre d’érable avec de la fleur de sel en proportions égales (pas game).

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