Swipe Right

Recette de David Gauthier de la Distillerie du Vieux-Longueuil*


Cocktail impliquant mezcal et piments forts. Pour la douceur, on vous laisse la latitude des mots doux et grandes déclarations poétiques. Parce que, cette fois, c'est la bonne! 

Ingrédients

1.25 oz (37 ml) de tequila reposado

0.5 (15 ml) oz de mezcal 

1.25 oz (37 ml) de jus de pamplemousse frais

0.5 oz (15 ml) de nectar d'agave

2-3 gouttes de tabasco (au goût) 

2-3 gouttes de tabasco chipotle (au goût) 

Rim de sucre gingembre et lime



Préparation

Humidifier le rebord du verre avec de la lime et le tremper dans une assiette plate contenant du sel pour créer un « rim ». Ajouter tous les ingrédients dans un boston avec de la glace et shaker vigoureusement. Filtrer au tamis dans un verre refroidi, sans glace. 

Suggestions

Amaretto sour

Amaretto sour

Un digestif à base d'une liqueur à base de noyau d'abricot

Popsicles aux fraises et tequila

Popsicles aux fraises et tequila

Même les adultes ont le droit de savourer un bon popsicle!

Le Sous-Bois

Le Sous-Bois

​*Recette signée Jey Laflamme pour le festival Caribü

BOUTIQUE

Boutique

Découvrez notre gamme exclusive de produits de qualité et d’instruments indispensables.

Musique

Les meilleurs accords cocktail-musique

Voir plus de playlists

Restez en contact avec Boire

Instagram