Tarte aux pommes hivernale

Célébrez la saison froide avec un apéro d’après-ski (ou seulement de chalet) sans prétention, mais savoureux. Ce white velvet revisité saura ajouter une certaine sophistication à la bière de hockey ou convaincre les réticents du houblon. Comme quoi, la bière et la mixologie peuvent faire un heureux mariage!

Ingrédients

  • 4  oz de bière Lions Winter Ale
  • ½ oz de rhum
  • 2 oz de cidre de pomme
  • ½ oz de jus de citron
  • Bâton de cannelle et rondelle de pomme en garniture

Préparation

Ajouter tous les ingrédients bien frais à même le verre de service. Garnir d’un bâton de cannelle et d’une rondelle de pomme coupée à l’horizontale.


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