Tisane glacée à l'hibiscus

Ingrédients

  • Tisane aux fruits et à l'hibiscus de type Kusmi Summer LØV
  • Framboises fraîches
  • Rondelles de lime
  • Tranches de pêche
  • 1 oz de rhum ou 1 oz de gin rose à l'hibiscus de type Madison Park Pink (optionnel)

Préparation

Dans un grand pichet, verser de l'eau froide et ajouter la tisane (suivre les mêmes indications que pour infuser la tisane chaude). Laisser infuser au moins 6 heures au réfrigérateur. Dans un verre, piler des framboises, verser la tisane glacée et garnir de tranches de pêche et de rondelles de lime.

Si vous buvez de l'alcool, ajouter 1 oz de gin à l'hibiscus ou 1 oz de rhum. Mais ne le dites pas à la femme enceinte à côté de vous.

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Recette par Jay Lawson, ambassadeur d'Invasion Cocktail

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