Santé à vous et vos mères!

D'où vient le nom Tom Collins?

Les sirops sont essentiels en mixologie

Qu'est-ce qui se marie bien avec la saveur du saumon?

Parce qu’il y a des mamans qui attendent un ti-nouveau et qu’elles aussi ont le droit d’avoir du plaisir.

On shake ou on ne shake pas?

Recette pour 4 personnes qui aiment le chocolat et le rhum!

D'où vient les cocktails?

Parce qu'on veut un verre froid, même avec un cocktail sans glace

Comment extraire toutes les saveurs d'une herbe?

Ce que l’Irlande fait de mieux : une bouteille d’Irish Mist!

Et si le Carnaval de Québec se réinventait?

Un bref récapitulatif des rendez-vous de l’industrie à ne pas manquer

Un digestif parfait adouci par le miel

Un bon cocktail au vermouth rouge à essayer!

Un daiquiri très rafraîchissant fait de rhum blanc et de pamplemousse. Un pur délice!

#LEBONMIX #BOIRE

Élixirs, c'est l'histoire illustrée des cocktails! D'où viennent-ils? Qui les a créés?

Cuba libre avec un twist italien!

Ses meilleures distilleries québécoises, frivolités du moment et conseils de voyages pour amateurs de cocktails.

L’histoire de « Ah! Aperol! »

La glace est l’élément critique d’un cocktail

Pour tout savoir sur l'histoire de la Fée verte!

Touche délicate pour coeur de rockeur

Ne partez pas en peur, là! Il vous fallait bien un cocktail chaud pour contrer cet hiver qui n’en finit plus. Sortez votre bouteille de whisky, vous en aurez grand besoin!

Un cocktail aux couleurs de l'été à base de kiwi et gin !

Une recette signée Amir Belkacemi

C’est ce qui nous guide et nous anime.

Un punch pour 18 personnes à base de vodka.

Rien de plus rassembleur et festif que le Punch Club

Penchons nous sur le vermouth Cinzano

Une autre façon d’être « spirituel »

Le verre, c’est peut-être l’élément le plus important d’un cocktail.

Voici ce que tu as besoin pour devenir le pro des cocktails

[VIDÉO] Pour souligner un anniversaire, quoi de mieux qu'un gimlet au concombres?

C’est souvent ici qu’on expérimente

Une version personnelle et plus douce du Old Fashioned

Un classique... version québécoise!

Pour profiter de l'été, pourquoi pas un délicieux mojito très froid!

Plein de nouveautés chez BOIRE!

On a été particulièrement gentils cette année.

La meilleure recette d'un grand classique au bourbon.

Le cassis, cassis-ça?

Un p'tit vidéo pour vous souhaitez de joyeuses fêtes!

La base en mixologie, il importe d’avoir toujours du sirop simple dans votre réfrigérateur. Vous pouvez vous le procurer dans une épicerie près de chez vous. Si vous désirez le réaliser vous même, quelques minutes suffisent.

Une recette pour faire son propre sirop simple au goût de miel

Recette de sirop simple sucrée

Très sucré, plus riche : Voici la recette d'un sirop utile pour le barman!

Cocktail pétillant à base d'Apérol

Un tel 5 à 7 (8, 9, 10...), ça ne s'oublie pas.

Pour faire battre le coeur de votre douce moitié!

Une version bien québécoise du fameux ti-punch haïtien au rhum agricole : nous y ajoutons du sirop d'érable. C'est bien simple, vous allez capoter.